1 Temmuz 2009 Çarşamba

Yaz Pastası ve Dönüşüm :)


Nerdeyse 2.5 ay olmuş son tarifimi eklediğimden bu yana... Ne kadar uzun zaman geçmiş şimdi daha iyi fark edebiliyorum. Normalde 1 yıla sığabilecek kadar çok şeyi bir arada yaşayınca blogum hep geri planda kaldı maalesef. Ama artık birikmiş tariflerimle ve deneyeceklerimle burdayım :))).

Dönüşüm bol meyveli bir yaz pastasıyla olsun istedim. Bu pastayı eşimin diksiyon sınıfı için yapmıştım 1-1.5 ay kadar önce.

Benim favorim meyveli ve krem şantili pastalar. Çok basit bir pasta, bu yüzden verebileceğim bir tarifi yok ama meyveli pasta ile ilgili bir püf noktası paylaşmak istiyorum. eğer pastanın arasına meyve koyacaksak pastayı dilimlerken sıkıntı oluşabiliyor, özellikle kolay kesilmeyen meyvelerde. Ben pastanın arasına koyacağım meyveleri minik küpler halinde doğruyorum ve krem şanti ile karıştırıp kalın bir tabaka halinde araya sürüyorum. Hem dilimleme aşamasında çok kolaylık oluyor hem de istedim meyveyi ara için kullanabiliyorum. Mesela bu pastanın arasında armut, muz, kiraz, kayısı, kivi ve çilek vardı. Yiyenlerden tam not aldı hafifliği ve lezzeti ile ;)

Yeni tariflerimde görüşmek üzere...

Afiyet olsun!

6 yorum:

neslihan dedi ki...

hoşgelddin canım, harika bir pastayla dönmüşsün.ellerine sağlık.sevgilerimle...

Hayal Arkadaşlarım dedi ki...

Çok enfes gözüküyor. Harika bir sunum. Ellerine sağlık.

Elif / London dedi ki...

Sevgili Nurten'cigim;
Pastamiz muhtesem gorunuyor simdi olsa'da yesem :-))
Ozlendigini bil...
Kucak dolusu sevgilerimle
Elif

pelin'ce dedi ki...

Canım pasta enfes olmuş....Meyveler harika,tam bir yaz pastası olmuş.Ellerine sağlık...

Kocaman Sevgiler.

Nurten dedi ki...

Teşekkür ederim Neslihan'cığım :)

------

Hayal arkadaşlarım teşekkür ederim :) Ben de sizin yaptığınız sevimli oyuncaklara bayılıyorum ;)

------

Elif'im bende seni çooook özledim. Ahh ah! Yakın olsanda birlikte yesek :(

------

Pelin'ciğim çok teşekkerler :)

Acemi Şef dedi ki...

Nurtenciğim ne zamandır uğramaya fırsat bulamamıştım, harika bir pasta çıktı karşıma. Mutlaka dönüşte yapacağım canımı istettin :) Eline sağlık canım müthiş görünüyor.
Öptüm,
Esra

 
MySpace Backgrounds