25 Mayıs 2007 Cuma

Taze Fasulye

Fasulyeninde tarifi yazılır mı demeyin :)))) taze fasulyeyi nasıl pişirdiğimi paylaşmak istedim. Çok daha lezzetli oluyor.

Tencerede en alta ayıklanmış ve yıykanmış fasulyeyi koyuyorum. Üstüne sırayla doğranmış kuru soğanı ve rendelenmiş veya ince ince doğranmış domatesi koyuyorum. En üste tuzunu ve yağını ekleyip ilk önce kendi suyunu çekip rengi değişene kadar pişiriyorum. Daha sonra az su ile pişiriyorum :).

1 yorum:

MUTFAK BİZİM İŞİMİZ dedi ki...

bu tarif tam benim uyguladığım türde.bunu herkes bilmiyor ama böyle fasulye çok lezzetli oluyor demi.birde salçayla kavurup pişirenler fasulyeye yazık ediyor bence.

 
MySpace Backgrounds